Strony

wtorek, czerwca 18, 2013

Amerykańskie cupcakes tylko na Brackiej!


Wpadamy tu przez przypadek, choć może niezupełnie... Jesteśmy po obiedzie z deserem i nie ma mowy o wcisnięcu czegokolwiek, jednak znajoma nie odpuszcza: "Musicie zobaczyć to miejsce!". Skoro musimy, ruszamy.

"Cupcake Corner Bakery jest autentyczną amerykańską cukiernio-kawiarnią, która specjalizuje się w pieczeniu muffinów i babeczek typu „cupcake“ oraz parzeniu najwyższej jakości kawy. Nasze produkty wypiekane są każdego dnia tylko ze świeżych, najlepszych składników począwszy od lasek wanilii, które sprowadzamy z Madagaskaru, po wysokiej jakości składniki lokalne. Pieczemy dla Ciebie codziennie, abyś zawsze mógł cieszyć się ich świeżością. Jesteśmy pierwszym miejscem w Polsce, gdzie masz okazję spróbować autentycznych amerykańskich cupcakes i jumbo muffinów przygotowanych według oryginalnych, sprawdzonych przez wiele lat przepisów. Zapraszamy do naszej cukiernio-kawiarni na cupcake, muffina oraz aromatyczną kawę, które w jednym momencie poprawią Ci humor. Naszą misją jest, aby uśmiech zawitał na twarzy każdego klienta ponieważ wypiekamy szczęście." - to znajdziecie na stronie Cupcake Corner Bakery, ale na miejscu czeka Was o wiele więcej.
Już pierwsze wrażenie jest bardzo na plus. Wystrój nowoczesny, dość minimalistyczny, można wybrać wygodną starą sofę czy fotel, albo miejsce przy długim drewnianym stole.
W wygodnej sali fotelowej pojawił się 'Message board', na którym można podzielić się wrażeniami odnośnie Cupcake Corner, pochłoniętych kapjeków, kawy czy zostawić komuś wiadomość.  Z sufitu wesoło dyndają designerskie lampki na kolorowych kablach zawiązanych na supeł, na czarnych ścianach kreda wypisane menu.
A za ladą cuda! Jest kolorowo, pysznie i baaardzo słodko!
 
Do rewelacyjnie dobrej 'najbardziej kapkejkowej'  kawy można zamówić cupcake albo muffiny śniadaniowe, tych drugich wybór nieco mniejszy, bo zajrzeliśmy tu w piątkowe popołudnie. Rano z pewnością skusiłabym się na *Jajko,bekon,ser albo *Ser Wędzony z Żurawiną, zwłaszcza, że muffiny pieczone są co rano i świeżutkie wędrują do gabloty.

Te pierwsze - słodkie i bardzo dekoracyjne kuszą  niesamowicie, oczami zjadłabym wszystkie!

Decydujemy się na 6 cupcake'ów na wynos. Każdy inny, całość zapakowana w przyjemny kartonik z logo firmy.
Czekolada + Sernik + Wiśnie Amarena =... połączenie ciasta czekoladowego z sernikiem, udekorowane odrobiną kremu waniliowego i zwieńczone wiśniami amarena.
Sunny Orange. Niewiarygodnie wilgotne ciasto pieczone z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, fantazyjnie deko- rowane pomarańczowym kremem z aksamitnego serka i kandyzowaną skórką z pomarańczy 
Ciasto Marchewkowe. Wilgotne ciasto marchewkowe nadziewane prażonymi orzechami włoskimi, ozdobione firmowym kremem z aksamitnego serka i lukrową marchewką.

Orzechowa MuffinkaWilgotne ciasto czekoladowe wypełnione i ozdobione naszym wybornym kremem z aksamitnego serka i masła orzechowego. Ukoronowanie stanowi pralinka własnego wyrobu. 
Czekoladowa Obsesja. Bogaty w czekoladowe ciasto Brownie w postaci muffinki z chrupiącą skórką i jedwabiście miękkim wnętrzem, zanurzonej w ciemnym czekoladowym ganaszu i zwieńczone kawałkiem Brownie.

Waniliowe Latte. Obudzić siebie i swoje kubki smakowe naszym nowym cupcakiem przyrządzonym z ciasta nasączonego najlepszą świeżo parzoną espresso z zakręconym serowym frostingiem i posypanym czekoladowymi serduszkami. Najlepiej smakuje w zestawie z naszą wyborną Latte.
Rozpakowujemy je dopiero w domu i wieczorem okazuje się, że są naprawdę fasntastyczne, wilgotne ciasto, pyszne kremy, mój faworyt to zdecydowanie  cupcake orzechowy i ten z marchewką! Każda z nich warta swoich 7zł. Jeśli, jak podje CCB są wykonane z wysokjo gatunkowych składników, cena w ogóle nie dziwi. Od czasu do czasu z pewnością warto!


Okazuje się, że poza wypiekami, to miejsce oferuje shake i smoothies a od niedawna również lody. Lody zdecydowanie jeszcze zmieścimy, zwłaszcza, że na zewnątrz lato, a smaki są naprawdę zaskakujące!
 
*pomarańczowe z pokruszonymi landrynkami
*marchewkowe z imbirem
*masło orzechowe z czekoladą
*czekoladowe brownie z ciasteczkami
*tradycyjna wanilia
i tajemniczo brzmiący:
*red velvet
 
Można zamówić 1 smak w małym kubeczku lub zmiksować 2-3 w większym. Porcja jest spora, próbuję masło orzechowe i marchewkę, i oba smaki są nieziemsko pyszne! Zamawiamy też brownie i wanilię oraz red velvet z pomarańczą, która smakuje mi najmniej, kawałki cukierków zdecydowanie przeszkadzają w kremowej konsystencji. Za to kawałki brownie to idealne wykończenie czekoladowego smaku!


Podsumowując: z pewnością w Krakowie jest wiele ciekawych miejsc, być może niektóre są lepsze, niż Cupcake Corner Bakery, niektóre smaczniejsze, inne z fajniejszym klimatem, wszystko zależy od gustów i upodobań. Jedno jest pewne - ta kawiarnia, to jedyne prawdziwe amerykańskie cupcakes w centrum Krakowa! A czy je polubicie, czy nie, o tym przekonacie się dopiero po wizycie w tym słodkim miejscu :)
 

1 komentarz:

Copyright © 2016 What's cooking? , Blogger